Mendoza, en la Región de Cuyo, es cuna del cerro Aconcagua, la montaña más alta del planeta fuera de los Himalayas y la segunda de mayor altura relativa después del Monte Everest.
La zona montañosa ocupa la mitad oeste de la provincia, y la región destaca particularmente porque en ella la Cordillera de los Andes alcanza sus alturas más importantes.
Regiones en Mendoza
-Las planicies del este o Travesías Cuyanas, que son llanuras áridas con zonas de medanales. La mayor parte de la superficie está cubierta por vegetación Xerófila (específicamente adaptada a la vida en un ambientes secos), y por ella discurren los ríos Mendoza, Tunuyán, Diamante y Atuel, aprovechados para regadío, interrumpiendo así la aridez con los llamados "oasis cuyanos".-En el sur de la provincia el relieve es más complejo, y muestra características propias de la Patagonia. La regién se encuentra saturada con más de 800 volcanes aislados. La planicie de la zona es ocupada en su centro por bañados y salinas, y a su vez la región está cortado en dos por el cañón del Atuel en la región de San Rafael.
-La última región es la Región Oeste antes mencionada, la zona de la Cordillera de los Andes, donde encontramos La Precordillera, La Cordillera Frontal y La Cordillera Principal.
En esta última se encuentran cerros de gran magnitud como son el Juncal, de 6180 msnm; el de la Pollera, de 6235 msnm, y el Tupungato, que alcanza los 6800 msnm; destacando nuevamente el Cerro Aconcagua, de 6960 msnm. En las montañas y el piedemonte se producen nevadas todos los inviernos; propiciando el surgimiento de asentamientos como el Valle de Las Leñas, situado a 400 kilómetros de la ciudad de Mendoza, el cual cuenta con 33 pistas de esquí, hoteles de cuatro y cinco estrellas, casino y númerosos servicios adicionales.
Las actividades en Mendoza
Mendoza es la provincia más importante en la producción de 'Vinos Argentinos', representando el 94,13% de la producción nacional. Cabe destacar que la Argentina es el mayor productor de vino de Latinoamérica y el quinto mayor productor en todo el mundo.
La calidad del vino argentino ha venido creciendo sin detenerse en los últimos años, ganando terreno en el mercado mundial: sólo en 2010 las ventas al exterior alcanzaron los USD$ 650 millones.
Hoy consta que el vino es elemento clásico de la gastronomía de Argentina, seguido de ingredientes como el aceite de oliva, el limón, el ajo, la cebolla y el laurel, todos propios de la dieta mediterránea. Sería, pues, difícil de imaginar una cena o un almuerzo argentinos, especialmente si se trata del típico asado argentino, en el que faltara el vino.
Turismo: Cultura, Nieve y Aventura
Dicho interés se debe a una suma de factores. Como se describió con anterioridad, es una de las principales capitales vitivinícolas del mundo, y atrae numerosos turistas que recorren los circuitos de viñedos y bodegas. Ofrece también sitios de interés histórico, en su mayoría relacionados con José de San Martín y el Ejército de los Andes, destacándose el Cerro de la Gloria y las rutas sanmartinianas.
Sin dudas el tercer factor es la enorme Cordillera de los Andes, que atrae a numerosos turistas argentinos y extranjeros, interesados en ver los paisajes montañosos, las actividades deportivas como el andinismo, el ráfting o el esquí, o que desean tomar contacto con la nieve.
Lugares de Interés Turístico
Similar interés despierta el Cañón del Atuel - que recorre la margen del río de igual nombre -, ubicado en el Departamento San Rafael.
Otro paraje turístico muy atractivo - antes mencionado - es el Valle de Las Leñas, uno de los centros de esquí y de snowboard más importantes de Argentina. Posee 14 medios de elevación, que permiten acceder a 29 pistas de esquí y snowboard clasificadas en principiantes, intermedios, avanzadas y expertos. El dominio esquiable es de unos 65 km y posee el descenso ininterrumpido más largo del país, con 7050 m conectando las pistas Apolo, Neptuno y Venus.